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中大連携授業(家庭)をおこないました。

学校生活令和6年9月12日(木)

本日2・3限目に第2学年を対象に、皇學館大学教授 駒田 聡子先生による中大連携授業(家庭)を実施しました。授業内容は「食の健康 ~食物アレルギーについての授業、調理実習~」でした。

 

今回は皇學館大学8号館にある調理実習室にて、アレルギーの種類や違い、除去食や食品アレルギー表示についてお話していただいた後、アレルギー対応のカレーライスを各班に分かれて、調理実習をおこないました。

 

カレーのルーを使用せず、カレーライスを作ることに生徒達は驚きながらも、各班で協力してカレーライスを作り、美味しくいただきました。